Určite ste o pojme intuitívne jedenie už počuli. Ale čo to vlastne znamená? Myslíme tým, skutočne znamená. A ako sa k nemu dopracovať, keď celý náš život sme boli vedení k tomu, že jedlo je buď naším nepriateľom (diéty, diéty, diéty), alebo neustálym zdrojom kontroly?
Ak si aj vy kladiete otázky ako „Kedy sme prestali počúvať svoje telo?“, „Prečo mám pocit, že musím neustále riešiť, čo a kedy jem?“ alebo „Prečo mám pocit viny po každom jedle?“, ste na správnej ceste k vyriešeniu.
Všetko sa dá! Dá sa znovu objaviť svoju prirodzenú múdrosť, a to s overenými tipmi, ktoré vám uľahčia prechod k intuitívnemu stravovaniu. Kto by nechcel konečne prestať sledovať kalórie a začať si užívať jedlo bez stresu, však?
Kedy sme stratili našu schopnosť jesť intuitívne?
Všetci vieme, že ako deti sme jedli úplne prirodzene. Kedykoľvek sme mali hlad, požiadali sme o jedlo, a keď sme boli sýti, jednoducho sme prestali jesť. Až do momentu, kedy sa naša schopnosť počúvať svoje telo stratila. Prečo? No, skúsme si to rozobrať na drobné.
Pravidlá a tlaky okolia
Spomínate si? V našom detstve sa objavili prísne pravidlá: „Doješ všetko na tanieri, inak nebudeš môcť ísť von!“ alebo „Žiadny dezert, kým nezješ všetko!“ Tieto frázy nás naučili, že jedlo nie je len o našich potrebách a signáloch tela, ale o tom, že musíme splniť určité očakávania. Jedli sme preto, lebo treba a čo treba, nie preto, že sme boli hladní.
Kultúra diét a ideály krásy
V dospievaní prišli ďalšie tlakové faktory. Reklamy, diétne trendy, porovnávanie sa s inými - to všetko nás začalo presviedčať, že naše telo nie je dosť dobré, že jedlo sa stáva nepriateľom alebo nástrojom, ako ovládať svoje telo a vzhľad. Obzvlášť, keď v tomto veku sme všetci viac náchylnejší, informácie sa na nás doslova lepia a nevieme, čo je vlastne správne.
Emocionálne jedenie
A kto by sa už aspoň raz neupokojil čokoládou po ťažkom dni alebo nevyužil pizzu na riešenie smútku či stresu? Emocionálne jedenie sa stalo naším mechanizmom, ako sa vyrovnávať s pocitmi, a to nás postupne odpojilo od skutočnej potreby jedla.
Depositphotos
Nedostatok času a vedomého stravovania
Samozrejme, rýchly životný štýl. Fast food, jedlo pred obrazovkou, žiadne pauzy na poriadne jedlo. 30 minútová prestávka na obed, počas ktorej vybavujete telefonáty s rodinou. Ak sa jedlo stáva len niečím, čo zoženieme rýchlo, vtedy naozaj strácame spojenie medzi telom a mysľou.
Posudzovanie a výčitky
Zrazu začíname deliť jedlo na dobré a zlé a vo chvíli, keď si doprajeme niečo, čo podľa nás nespĺňa normy, nastupujú výčitky. Tento cyklus môže viesť k tomu, že jedlo sa stáva stresujúcim, namiesto toho, aby sme ho vnímali ako zdroj energie a radosti.
Základná správa? Intuitívne jedenie je stále v nás!
Ale tu prichádza dobrá správa: Intuitívne jedenie je v nás stále zakorenené. Je to prirodzená schopnosť, ktorú sme si len museli znovu aktivovať. Naše telo stále posiela signály - stačí sa na ne opäť naladiť a začať sa opäť spájať so sebou. Hoci to môže nejaký ten čas potrvať, opäť platí, dá sa to.
4 tipy, ako začať jesť intuitívne:
1. Zahoďte extrémy
Naučte sa opustiť akúkoľvek predstavu o dobrom a zlom jedle. Už žiadne výčitky po koláči alebo obviňovanie sa za včerajšiu fast food večeru. Každé jedlo je len zdroj živín, ktorý naše telo potrebuje. Tým, že vylúčime extrémy, prestaneme sa za jedlo cítiť vinní. Ak si dáte na večeru šalát alebo si občas doprajete niečo menej výživné, neberte to ako osobnú prehru. Sme ľudia, nie stroje.
2. Prestaňte sledovať kalórie a tabuľky
Tento krok je možno najťažší, ale rozhodne je najoslobodzujúcejší. Prestaňte počítať kalórie a sledovať každú tabuľku výživy. Snažte sa počúvať svoje telo.
Cíťte sa a nechajte svoje telo, aby vám ukázalo, čo mu naozaj chýba. Možno teraz neviete, ako počúvať signály svojho tela - to však neznamená, že je to vaša chyba. Stačí trošku trpezlivosti a práce na sebe. Ak sa začnete spoliehať na svoje vnútorné pocity, zistíte, že vaše telo sa vám vždy snaží niečo povedať.
Depositphotos
3. Vnímajte, ako sa cítite po jedle
Skúste sa sústrediť na to, ako sa cítite po tom, čo niečo zjete. Cítite sa plní energie alebo ste unavení a nafúknutí? Tento krok vám pomôže naučiť sa, aké jedlá vám dávajú skutočnú energiu a ktoré vás robia len ťažkými. Netrápte sa, ak to na začiatku nebude dokonalé. Ide o proces a všetko chce čas. Začnite len pozorovaním, pomaly a bez stresu.
4. Buďte k sebe láskaví
A nakoniec: buďte k sebe láskaví. Ak ste sa rozhodli, že dnes večer zjete viac, ako ste plánovali, alebo si dáte zmrzlinu, neobviňujte sa. Život je o rovnováhe, nie o dokonalosti. Niekedy nám príde vhod trocha viac radosti, a to je v poriadku. Stačí, ak sa z toho poučíte a nebudete sa trápiť. Každý deň je nová príležitosť vrátiť sa na správnu cestu.
Ako vyzerá intuitívne stravovanie v praxi?
- Dopriať si jedlá, ktoré milujete, ale zároveň si dávať pozor na pestrosť a výživovú hodnotu. Žiadne extrémy, len vyváženosť.
- Jesť, keď cítite hlad a prestať, keď cítite sýtosť. Nič viac, nič menej. Nenechajte sa ovplyvniť tlakmi okolia.
- Zohľadňovať, ako sa po jedle cítite - energeticky, fyzicky, ale aj emocionálne. Uvidíte, že to bude veľká pomoc pri rozhodovaní, čo jesť.
- Nebáť sa občasných pochúťok. Čokoláda a chipsy? Nikdy to nebolo o tom, aby sme si to zakázali.
- Uvoľniť sa od obáv a stresu spojeného s jedlom. Už žiadne počítanie kalórií, len príjemný a oslobodzujúci prístup k jedlu.
Rovnováha, nie dokonalosť
Cieľom nie je dokonalosť. Cieľom je rovnováha. Rovnováha a uvoľnený prístup k jedlu sú kľúčom. Keď začneme opäť počúvať svoje telo, jedlo sa stane tým, čím by malo byť - naším priateľom, nie nepriateľom.
Tento spôsob stravovania nie je len krátkodobé riešenie, je to celoživotná cesta za zdravím, ktorá podporuje harmóniu medzi naším telom, mysľou a jedlom. S intuitívnym jedením to nebude len o tom, čo jeme, ale aj o tom, ako sa cítime a aký vzťah k jedlu máme.
Zdroj úvodnej fotky: Depositphotos
