Viete, čo je na jedle krásne? Že nemusí byť len o prežití. To, čo si dávame na tanier, môže mať oveľa väčší vplyv na naše zdravie než len plný žalúdok. V skutočnosti niektoré potraviny dokážu v tele doslova zázraky - od lepšieho trávenia až po krajší spánok.
A to všetko bez nutnosti stáť hodiny pri sporáku alebo kupovať množstvo doplnkov. Preto sa dnes pozrieme na päť konkrétnych potravín, ktoré si zaslúžia svoje miesto na vašom tanieri.
5 potravín, ktoré liečia zvnútra:
1. Papája a trávenie
Papája nie je len tropické ovocie, ktoré už na pohľad vyzerá fakt chutne. Je to jeden z najúčinnejších prírodných pomocníkov na trávenie, aký si môžete dopriať. Obsahuje enzým papain, ktorý pomáha rozkladať bielkoviny a zmierňuje nafukovanie.
Okrem toho obsahuje vitamíny A, C a E, ktoré podporujú imunitu a krásu zvnútra aj zvonku. Výhodou je, že ju môžete pridať do smoothie, šalátu alebo zjesť len tak ako zdravý snack.
2. Senovka grécka a výkyvy cukru
Senovka grécka síce znie ako niečo, čo by ste si radšej dali do čaju pri nachladnutí (a aj to sa dá), no v skutočnosti je to skrytý poklad pre metabolické zdravie. Tieto malé semienka dokážu spomaliť vstrebávanie sacharidov, čím pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi. Takže ak vás pravidelne prepadá pokles energie o tretej poobede a hlad po sladkom, možno ste len zle načasovali svoj cukor.
Navyše senovka podporuje citlivosť na inzulín a môže byť užitočná aj pri prevencii cukrovky typu 2. Chuťovo nie je nijak výrazná, takže ju môžete nenápadne primiešať do polievok, omáčok alebo smoothies. A ak sa vám nebude chcieť variť, stačí ju na noc namočiť do vody a ráno vypiť. Trochu horké, ale pre krásu (a zdravie) sa to oplatí.
Depositphotos
3. Ľanové semienka a hormonálna rovnováha
Tieto drobné zázraky by mali byť základom každej zdravej kuchyne, najmä ak riešite hormonálnu nerovnováhu. Ľanové semienka sú plné lignanov, ktoré pomáhajú regulovať hladinu estrogénu, a to je v období hormonálnych výkyvov doslova dar z neba. Navyše obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré pôsobia protizápalovo a chránia srdce.
Bonusom je aj vysoký obsah vlákniny, ktorý rozbehne trávenie a prečistí telo. Ale pozor, najlepší účinok majú čerstvo pomleté, inak iba vaším telom preletia. Pridajte ich do smoothie, jogurtu alebo ovsenej kaše - vôbec ich necítiť, ale pracujú skutočne magicky.
4. Višne a zápaly
Ak vás často bolia kĺby, máte pocit stuhnutého tela alebo jednoducho potrebujete zlepšiť regeneráciu, dajte šancu višniam. Konkrétne tým kyslým. Višne sú známe tým, že sú plné antioxidantov a prírodného melatonínu. To znamená, že nielen bojujú proti zápalom, ale pomáhajú aj zlepšiť kvalitu spánku.
A priznajme si, keď sme vyspaté, celý svet je zrazu krajší. Višne navyše znižujú svalovú bolesť po tréningu, takže sú ideálnym parťákom aj pre športovkyne. Dajte si ich vo forme šťavy pred spaním, zamrazené do smoothie alebo len tak ako snack.
Depositphotos
5. Sardinky a zdravie kostí
Sardinky nie sú práve glamour jedlo. Ale vaše kosti im budú tlieskať. Sú bohatým zdrojom vápnika, vitamínu D a omega-3 mastných kyselín - kombinácia, ktorá pomáha predchádzať osteoporóze a udržiava kĺby pružné. Navyše sú lacné, dostupné a pripravené za pár sekúnd.
A keď ich skombinujete s čerstvým kváskovým chlebom, citrónovou šťavou a troškou olivového oleja, budete prekvapené, aké sú chutné.
A čo spánok?
Aj keď to nie je potravina sama o sebe, správna výživa ovplyvňuje aj náš spánok. Potraviny ako pistácie, goji bobule, mandľe a višne obsahujú látky, ktoré pomáhajú telu produkovať melatonín - hormón spánku. Ak teda večer bojujete so zaspávaním alebo sa budíte o druhej nadránom, možno vám chýba len správna večerná strava.
Malý snack s obsahom zdravých tukov a bielkovín môže pomôcť udržať stabilnú hladinu cukru počas noci. Vyhnite sa však veľkému jedlu pred spaním a odložte mobil aspoň hodinu predtým, než si ľahnete.
Nemusíte hneď prevracať celý svoj jedálniček naruby, aby ste urobili niečo pre svoje zdravie. Stačí začať pomaly - jeden nový zvyk, jedna potravina, jedno jedlo denne. Každý malý krok sa počíta a môže mať veľký dopad na vaše telo aj pohodu. Jedlo totiž nie je len o číslach na kalorickej tabuľke. Je to výživa, prevencia, energia a láskavá starostlivosť v jednej porcii.
Zdroj úvodnej fotky: Freepik
